Regional.Frisch.Selbstgemacht.
Essen, das begeistert.
Mit Liebe gemacht
Professionelles in-house Catering
In-house Catering
Wir bieten Ihnen ein professionelles und dabei individuelles in-house Catering für Ihre Veranstaltung. Als Quereinsteiger wollen wir uns in einer regionalen Nische etablieren, Speisen von Grund auf zuzubereiten ohne Firlefanz. Dabei konzentrieren wir uns auf Flying-Fingerfood-Buffets (Vor- und Nachspeisen) oder auch warme Gerichte für ein vollständiges Menü.
Mit viel Liebe zum Detail, einem feinen Gespür für Geschmack und hochwertigen, gesunden Zutaten kreieren wir moderne Gerichte, die nicht nur den Gaumen, sondern auch das Herz berühren.
Was uns ausmacht
„Man muss dem Körper Gutes tun, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.“
Winston Churchill
Was wir bieten
Familienfeier, Geburtstag, Taufe, Konfirmation, Kommunion, Hochzeit, Trauerfeier, usw.
Internes Event, Geschäftslunch, In-house Training, Weihnachtsfeier, Jubiläum, Vernissage, usw.
Menüvorschläge
Menü-vorschläge
Hier finden Sie einige erste Inspirationen für Ihre Veranstaltung. Selbstverständlich können Sie die Speisen aus allen Vorschlägen beliebig miteinander kombinieren. Wir freuen uns darauf, Ihre individuellen Wünschen und Anregungen in einem maßgeschneiderten Angebot zu berücksichtigen.
Die Preise für unsere Speisen variieren je nach Varianten- und Stückzahlen sowie Aufwand bei der Zubereitung, Einkaufskosten und Anzahl der Gäste. Gerne erläutern wir die Preisgestaltung individuell in einem persönlichen Gespräch, um gezielt auf Ihre Bedürfnisse eingehen zu können.
MENÜVORSCHLAG ITALIENISCH
MENÜVORSCHLAG BAYRISCH
MENÜVORSCHLAG FISCH
MENÜVORSCHLAG ASIATISCH
MENÜVORSCHLAG MEDITERRAN
MENÜVORSCHLAG LOW BUDGET
AUSWAHL FINGERFOOD FISCH-FLEISCH
AUSWAHL FINGERFOOD DESSERTS
AUSWAHL FINGERFOOD VEGAN-VEGETARISCH
Schon als Kind habe ich mit leuchtenden Augen in Töpfe geschaut und die Magie der Küche entdeckt. Seither ist Kochen für mich nicht nur ein Handwerk, sondern auch (m)eine Leidenschaft, mit der ich seit Jahrzehnten Freunde und Familie verwöhne.
Als gelernte Bankkauffrau habe ich über 30 Jahre in der Finanzbranche in unterschiedlichen Bereichen von Handel bis HR u.a. international gearbeitet. Eine berufliche Veränderung stand an, um mein Familienleben mit unseren drei Töchtern besser zu vereinbaren.
Seit vielen Jahren kochen meine Partnerin Maria Teresa und ich mit den Schülern und Schülerinnen der Koch AG am Gymnasium Oberhaching. Die zahlreichen begeisterten Rückmeldungen zu unseren Kreationen haben uns überzeugt, uns mit MariMon Catering selbständig zu machen.
Last but not least: Vor über 30 Jahren zog es mich aus Düsseldorf in die Bayerische Metropole und lebe nun mit meiner Familie im schönen Münchner Süden. Sommers wie winters zieht es mich in die Berge, meist in Wanderschuhen oder auf die Skipisten. Doch auch für eine entschleunigende SUP-Runde …
Wie mein Name bereits verrät, komme ich aus Italien und lebe nun seit über 25 Jahren in Deutschland – meiner Wahlheimat.
Mit 19 Jahren zog es mich – damals noch mit nur wenigen Deutschkenntnissen – nach Bayern, um meine Begeisterung für die deutsche Sprache zum Beruf zu machen.
Die bayerische Lebensart und die Entdeckung, dass München als „nördlichste Stadt Italiens“ gilt, haben mich schnell überzeugt, hier zu bleiben. In München habe ich meine Ausbildung zur Übersetzerin und Simultandolmetscherin erfolgreich abgeschlossen und mein eigenes Übersetzungsbüro gegründet.
Neben meiner Leidenschaft für Fremdsprachen begeistert mich das Kochen mit frischen und saisonalen Zutaten. Schon seit vielen Jahren verwöhne ich Freunde und Familie mit kulinarischen Köstlichkeiten und genieße die gemeinsamen Stunden am Tisch.
Unser Fazit:
Fragen, die vielleicht noch offen sind?
Zwischen 20-70 Personen. Für größere oder kleinere Veranstaltungen erstellen wir gerne ein individuelles Angebot – sprechen Sie uns bitte an!
MariMon Catering selbst bieten dies nicht an, aber wir arbeiten eng mit unserem Partner Lemon & Tiger zusammen. Diese bieten eine große Auswahl an hochwertigem Geschirr, Gläsern und Dekorationen – für ein stilvolles Event. Mehr Infos finden Sie unter www.lemonandtiger.de.
Wir liefern im Umkreis von Oberhaching bis zu ca. 50km, ab 10km fallen Lieferkosten an.
Ja, wir freuen uns, Ihnen eine vielfältige Auswahl an veganen und vegetarischen Köstlichkeiten anzubieten.
Selbstverständlich können wir unsere Gerichte gerne an Ihre Bedürfnisse anpassen. Bitte beachten Sie, dass bei Zöliakie können wir aufgrund der Gegebenheiten der Gastroküche eine vollständige Kontaminationsfreiheit nicht garantiert werden kann.
Nein. Wir spezialisieren uns auf Fingerfood und Buffet-Varianten – perfekt für lockere und gesellige Veranstaltungen.
Auf Wunsch organisieren wir gerne Servicepersonal. Bitte sprechen Sie uns frühzeitig an, damit wir Ihre Wünsche bestmöglich umsetzen können – eine Garantie können wir jedoch nicht im Voraus geben.
Um Ihre Veranstaltung optimal zu planen, empfehlen wir eine Buchung mindestens 4-6 Wochen im Voraus. Kurzfristige Anfragen prüfen wir gern individuell, auch bis zu einer Woche vor dem Event.
In der Regel ja – abhängig von der Art des Caterings und der Entfernung. Details klären wir gerne persönlich mit Ihnen.
Wir bereiten unsere Speisen in unserer professionellen Gastro-Küche in Oberhaching zu. Bei geeigneter Infrastruktur können wir auch Speisen vor Ort aufwärmen.
Die Bezahlung erfolgt in der Regel per Überweisung nach Rechnungsstellung im Anschluss an Ihre Veranstaltung. Bei größeren Aufträgen kann eine Anzahlung erforderlich sein.
Je nach Zeitpunkt der Absage können Stornogebühren anfallen. Details dazu klären wir gerne individuell mit Ihnen.
Gerne erstellen wir Ihnen ein persönliches und individuelles Angebot. Rufen Sie uns an oder schreiben uns eine Mail. Natürlich auch, wenn Sie noch weitere Fragen haben. Gerne können Sie auch das Kontaktformular nutzen.
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!
Die Angabe Ihres Namens ist freiwillig und dient lediglich der persönlichen Ansprache. Ihre E-Mail-Adresse ist eine Pflichtangabe, damit wir Sie erreichen können. Wenn Sie uns weitere Informationen zukommen lassen möchten, füllen Sie gerne die Felder des Kontaktformulars aus.
